檢測范圍

可提供的服務范圍涵蓋《全國食品安全監督抽檢實施細則》的三十三大類，包括糧食加工品、食用油、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、茶葉、糕點、保健食品、特殊膳食食品等。

檢測形式

可為食品生產企業提供發證檢驗（試制產品檢驗）、型式檢驗、出廠檢驗和委托檢驗等。

作為食品生產經營企業，在申請食品生產許可證時需要查驗發證檢驗報告；企業委托具有法定檢驗資格的檢驗機構進行檢驗，出具的是“委托檢驗報告”；食品生產企業對每批次出廠產品開展的成品抽樣檢驗，對應的是“出廠檢驗報告”；在認證審核及客戶索證索票時，往往要求提供產品合規性的全項目檢驗報告，也就是我們日常所說的“型式檢驗報告”。不同類別的檢驗對應的要求和目的是有差異的，檢測項目也不盡相同。

【什么是發證檢驗】

“發證檢驗”是指質量技術監督部門在受理企業《食品生產許可證》申請時，委托檢驗機構對企業生產的食品進行的質量安全檢驗。發證檢驗根據國家強制性標準和法律、法規的規定，對全部項目特別是涉及安全健康的項目進行檢驗。發證檢驗工作由《食品生產許可證》受理機關選擇國家質檢總局公布的法定檢驗機構承擔，檢驗機構出具的檢驗報告作為發證的必備證明材料，發證檢驗合格是企業獲得《食品生產許可證 》的必備條件之一。

【什么是型式檢驗】

“型式檢驗”作為質量管理中常提及的概念，標準中并沒有明確的定義，但是在很多標準中都有提及。型式檢驗又稱之為例行檢驗（參考GB /T 20001.10-2014 附錄A.1），是對一個或多個具有代表生產產品的樣品所進行的合格性檢驗。一般情況下，認為是根據產品所適用的標準，對其所有技術指標定期進行全面檢驗，必要時，還可根據需要增加檢驗項目。概括來說包含了兩個方面的要求：一是有一定檢驗周期的要求，一般為半年或一年一次；二是檢驗項目應包含產品全部技術指標的要求。

檢測項目

包含農藥殘留檢測、獸藥殘留檢測、添加劑檢測、理化指標檢測、微生物檢測、營養成分檢測、標簽標識檢測、源型成分檢測、標簽審核等。

世通檢測服務優勢

1.高標準實驗室和檢測設備支撐

世通擁有5000㎡的食品分析實驗室和450㎡的微生物實驗室。微生物實驗室嚴格按照P2實驗室的要求建設，具備局部百級，整體萬急的微生物實驗環境，擁有全自動微生物生化鑒定儀（BI）等高端的檢測儀器，能夠滿足客戶對食品安全測試的需求。

2.專業的計量校驗人才隊伍

世通食品檢測中心現有120多位專業的檢測人員，全部本科以上學歷，其中博士、碩士研究生占40%。中心擁有強大的技術研發能力，世通檢測技術研究院、青島市食品安全檢測創新產業戰略聯盟。

3.企業計量、檢測、認證—站式服務

世通集團憑借多年的行業經驗，結合公司業務領域，可為企業提供計量、檢測、認證—站式服務，為企業提供行業技術解決方案，幫助企業降低成本，提高效率。

4.完善的客戶服務體系，持續滿足客戶需求

全方位的技術與研發團隊，更好的服務食品企業，客戶服務人員提供售前售中售后的過程服務與貼心關懷，為食品企業答疑解惑、提供有效的服務解決方案。